一部抜粋 2015年10月発行
さくらんぼの節はみなさまにご心配とご迷惑をおかけし、大変申しわけございませんでした。
今年は、寒さ、暑さ、かんばつ、長雨などなど、天気の変動が激しい年でした。
あわただしい果樹園から望む蔵王の山並みは、紅葉もみごとながら、冬の訪れが近いことを感じさせます。
今年も残すところ二ヶ月あまりですが、ラ・フランス、ふじ、干し柿と、山形の味覚はまだまだ続きます。
ご用命を心よりお待ち申し上げます。
主任 大澤 2015年秋
消したい・・・4月から7月までは記憶からスカッと消してしまいたい!!
思い出したくもないのだが、これを書いたら全部わすれよう・・・
さくらんぼ・・・一年前の農園だよりに 「凍害により最悪の作柄」 と書いていたが、今年もまただ。前回よりずっとひどい。
団体のさくらんぼ狩りの予約をほとんど断る。
県内でも有数の栽培面積にもかかわらず、さくらんぼ狩りを中止するという苦渋の決断。
各方面にご迷惑をおかけし山のようなお叱りをうける。
責任者が心労がたたりダウンするはめに・・・
それでも収穫できたさくらんぼはたいへんな高品質でした。
プラム月光・・・月光もだめかと思っていたが、凍害とタイミングがずれた花がきちんと受粉してくれていた。
収穫まで雨不足だったことが幸いして一級品がよくとれた。
猛暑のため労働時間を変えてやりすごしたが、暑さのおかげで味もよかった。
もも・・・8月中旬までは雨不足、その後の長雨で味がよくならず。
川中島という品種はトラック一台分は捨てる。
スィートビーナスという大変おいしいネクタリン、雨よけビニールをかけさらに実の一個一個にカサをかけて大切に育てるが、収穫直前で木が枯れてしまう。
りんご、ラ・フランス、・・略・・・
●天候被害にもかかわらず、みなさんによろこんでもらってよかったです。「見たこともない巨大なさくらんぼ」に妹たちが大喜びしておりました。私も見たかったです。
<東京都 D 様>
●大将錦の特徴に、赤紫色とありましたので、ながいあいだ、勝手にアメリカンチェリーの色を想像しておりましたが、今回いただいて本当におどろきました。佐藤錦よりずっとおいしい!はるかにおいしい!!来年は豊作であるよう祈っています。
<兵庫県 S様>
●あまい、歯ごたえがいい、燃えるような赤。さくらんぼの頂点ですか、本当においしいです。
<東京都 Y様>
●月光、すばらしく美味でした。プラムがこんなにおいしいものとは・・・!来年また楽しみにしています。
<神奈川県 I様>
おババ
略