大変多い質問です。

5月6月の天候次第できまります。

例年なみの場合、6月13日ごろから樹のところどころに味がのってきた実がでてきます。

美味しい実を見分けるには食べてみないとわかりません。

6月20日くらいには多くが食べ頃になってきます。

6月27日くらいには多くが完熟、どれを食べてもおいしい。

しかし・・・

これは一般論。

早く熟れるもあれば7月になってから熟れる樹もあるのです。

2015年などは6月7日くらいに熟れた実もありました。

2014年は6月25日ころからおいしくなりました。

2017年は6月22日ころからでした。

つまり・・・

天候が不安定な昨今、正確なことは直前にならないとわからないのです。

なので・・・

 佐藤錦にこだわらず、その日に一番自分の味覚にあったものを食べる！！

をおススメします。

山形県内でも比較的早い地域と遅い地域があります。

また、農園の規模とお客様の数によって変わってきます。

このサイトでお知らせする時期は管理人の農園限定の情報です。